Annexe 2 : cuisine pour allergique.

Petite liste du matériel de cuisine que j’utilise régulièrement:

• un cuit vapeur
• une machine à pain
• une superbe batterie de cuisine en inox qui date, mais qui ne bouge pas
• un wok bancal le fond est abîmé à changer
• une petite cocotte en fonte (10 euros aux puces)
• une GROSSE cocotte en fonte (20 euros sur ebay)
  
• une bonne vieille cuisinière à gaz Rosières
• 2 Poêles antiadhésives Téfal épaisses mais abîmées à changer.
• un Babycook ustensile génial pour les bébés et petites portions mais il vient de rendre l’âme (3 ans... [soupir]).

J’aimerais :

• L’équivalent du Babycook en grand. Si si ça existe : un robot qui fait tout et qui cuit en plus: Je crois que ça s’appelle Thermomix.
• deux ou 2 poêles en fonte

Tsss. Avoir ce type de préoccupations c’est joli, je trouve. Cela me fait penser à Marie Rouannet.

mh,

 

Un peu de lecture pour les parents d'enfants allergiques:

http://www.servicevie.com/01alimentation/Menus_diete/diet...

http://www.grignotebarbotine.fr/?p=84